“Omejena butična proizvodnja daje vinu dodano vrednost, ki se kaže v posebni kvaliteti in enkratnosti.”
 

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

print+-
top
Cipro Sorta, ki spada v družino muškatov je med drugim, zaradi dokaj zahtevne pridelave grozdja, v slovenski Istri skoraj zamrla.

Njegovo poznavanje sega 2000 let pred Kristusom in tako spada med najstarejše vina na svetu. Sosedje ga poznajo pod sinonimom Muškat ruža (Hrvaška Istra) ali Moscato rosa (Trentino, Italija). Pri nas so mu zaradi gostote, preostankov neprevretega sladkorja in visoke vsebnosti alkohola rekli tudi »Likersko vino«.

Vino je bogate svetlo rubinaste barve, z močno in karakteristično cvetlico, blagimi kislinami in povečano vsebnostjo alkohola.

Polsladki in sladki Cipro je zaradi posebnega sladko grenkega okusa z značilnim vonjem po vrtnicah z niansami marelic in vijolic, vino presenečenja in navdušenja.

Okus vina je kot nalašč narejen za pitje ob raznovrstnih sladicah ali sadju (jagode, češnje in podobno). Priporiočamo ga tudi kot aperitiv. Najbolj pride do izraza pri temperaturi 12 do 15 stopinj.

Kupcem je na voljo ustekleničeno.

bottom